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Pour les gourmands, un dessert rapide et économique : la charlotte au fraises

Une recette vraiment très rapide (10mn), délicieuse, saine et qui ravira tout le monde !

En plus, elle est fastoche et même les hommes pourront la faire !!!!

Ingrédients :  jus d’ananas (un petit peu)   - 500g de fraises - 500 g de fromage blanc à 20% ou 40 pour les gourmands - sucre à mettre selon vos goûts  -  environ 25 biscuits à la cuillère pour un moule de taille moyenne.

Moi ! j’utilise le moule à charlotte Tupperware (je vous le promets , je n’ai pas d’actions chez eux mais il est vraiment pratique) . Dans le doute, prévoyez plus, on ne sait jamais, de toute façon, les biscuits ne seront pas perdus.Vous pouvez aussi utiliser  un moule à souffler ou un moule à brioche.

    -         Imbibez rapidement vos biscuits au fur et à mesure dans le jus d’ananas versé dans une assiette creuse

    -         Tapissez votre moule d’une couche de biscuits.

    -         Sucrez le fromage blanc

    -         Nettoyez  les fraises, enlevez les queues, épongez les puis les coupez en petits dés !

    -         Nappez le fond du moule (déjà tapissé de biscuits) avec du fromage blanc

    -         Ajoutez une couche de fraises

    -         Ainsi de suite et en alternance jusqu’en haut du moule

    -         Prévoyez de la place pour une nouvelle couche de biscuits pour terminer.

    -         Rajoutez un couvercle ( ou une assiette en tassant un peu)

    -         Mettez au frais au moins 4 H

    -         Démoulez (vous pouvez prévoir du film transparent avant les biscuits

    -         Dégustez, c’est un régal !!!

Oh bien sur ! on peut enrichir le fromage blanc avec de la crème fraîche, mettre de l’ananas en boite et en été mettre d’autres fruits frais. C’est comme vous le déciderez !!!!

Essayez et vous me raconterez !!!!

Je tenterai de mettre une photo la prochaine fois !

 

22 avril, 2009 à 18 h 23 min


5 Commentaires pour “Pour les gourmands, un dessert rapide et économique : la charlotte au fraises”


  1. mariuss écrit:

    ça veut dire quoi exactement « même les zhommes peuvent la faire », hein ? savachié !

  2. gaellisa écrit:

    Coucou!! Miamm une charlotte au fraise!! Bon je suis pas une pro des desserts moi! mais j’essayerai quand j’aurai les ingredients et le temps!

  3. aurelialola écrit:

    coucou

    miam miam je suis une gourmande comme ma cops zaza moi mais je suis nulle en dessert aussi pffffffffff
    bonne apm kissous

  4. gressieralain écrit:

    En tout cas, ça m’a l’air bon!
    Arsène

  5. fleurdelyss écrit:

    Coucou Patandco
    C’est un de mes desserts préférés….
    Merci pour votre message; je vous ai répondu sur mon blog.
    Je vois que votre blog est tout récent….Bonne chance pour la suite.
    Je vous souhaite une bonne soirée
    A bientôt

    Dernière publication sur Le Monde de la Photo et de la Création : zzzzzzz


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