Bienvenue sur mon blog !

Un tiramisu à la pêche, même en hiver !

 

Pour rester dans l’ambiance italienne !           emoticone         

                                p1040659.jpg

 

C’est vite fait, c’est bon avec une texture onctueuse !

La recette est la même que la traditionnelle au café que j’adore,

mais celle-ci n’est pas mauvaise non plus !

Ingrédients pour 8 petits ramequins :

3 gros oeufs ou 4 petits (séparer les blancs des jaunes )

100 g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé ou voire même, un peu de vanille liquide

250 g de marscarpone

1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs si vous préférez !

une boite d’oreillons de pêches au sirop .

La recette :

Coupez en  petits morceaux les oreillons de pêches ! 

Mélanger vivement les jaunes d’oeufs et le sucre avec l’arôme vanille choisi juqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le marscapone puis délicatement les blancs battus en neige et les morceaux de pêches !

Imbiber les biscuits du sirop de pêche au fur et à mesure puis napper le fond de votre moule ou des ramequins avec ceux-ci .

Ajouter ensuite une couche de mousse, puis une deuxième de biscuits, terminez par la mousse.

Garder des petits bouts de biscuits pour décorer ! Mettre ensuite au réfrigérateur  minimum 4 h !    

                                              p1040661.jpg

Voilà c’est prêt, il n’y a plus qu’à déguster ! hum !!!!!

 

22 novembre, 2009 à 13 h 22 min


5 Commentaires pour “Un tiramisu à la pêche, même en hiver !”


  1. Alain GRESSIER écrit:

    C’est une recette que j’essaierais bien !
    ARSENE GRISALI

  2. mariuss écrit:

    en lisant très vite la page, j’au vu requins au lieu de ramequins et puis le titre pêche. Je me suis dit, elle va à la pêche au gros. lol. je sais c’est kon, mais c’est la vérité…

  3. mariuss écrit:

    décarcassez-vous à laisser un comm’ il est m^eme pas accpté, grrrrrr

  4. Douceur intemporelle écrit:

    2009 appartient au passé
    2010 nous ouvre sa porte
    Je te souhaite
    Une nouvelle année douce et belle
    Que la santé, le bonheur, l’amitié, l’amour,
    T’accompagnent tous les jours
    Que tes souhaits les plus secrets se réalisent
    Que tes rêves soient peuplés de douceur
    Que mes vœux de tendresse
    T’escortent durant l’année 2010.

    A bientôt de te revoir. Bises en la circonstance et sur les deux joues sinon l’autre va être jalouse.
    Tendresse

  5. Douceur intemporelle écrit:

    Cela me tente bien….Alors le retour il est prévu quand. Tendresse


Laisser un commentaire