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Pensées du jour !

1 personne meurt de faim  toutes les 4s dans le monde dont 6 millions d’enfants chaque année ! 

1 personne se suicide toutes les 40 s dans le monde (dont 30% de chinois) ! 

Dans le premier cas, les personnes désiraient  continuer à vivre ! 

 Dans l’autre, elles souhaitaient mettre fin à leurs jours ! 

 Dans le 1er cas, c’est un état de fait injuste. Les êtres ont subit plutôt que décider, parce qu’ils vivent dans un pays trop pauvre, parce qu’ils vivent dans un pays en guerre ou ravagé par des catastrophes naturelles !  

 Dans l’autre, à cause d’un mal être ponctuel ou qui perdure qui correspond souvent à une négation du présent mais aussi à un refus d’avenir, c’est une fuite vers l’au-delà, vers l’ailleurs  (décrit si bien par Arsène) . Le suicide touche toutes les catégories de la population, des démunis aux  plus nantis comme les cadres qui subissent de plus en plus de pression au non de la rentabilité et de l’argent .  De nombreux PDG, ces derniers temps, se sont suicidés pourtant ils était  millionnaires ! Le phénomène est plus prononcé dans les pays « riches » et subit un pic plus important au printemps ! 

 Quel paradoxe ! Dans les pays pauvres, la mort est une fatalité et fait partie du quotidien, le suicide étant assez rare et on s’évertue à survivre ! Dans les pays riches, la faim  est loin d’être le premier facteur de mortalité, et le suicide est beaucoup plus fréquent !   

Entre le moment où j’ai commencé ce texte et maintenant c.a.d environ 20 minutes , dans le monde, il y a déjà eu 60 suicidés et 240 morts de faim   : soit 300 personnes au total . C’est effrayant !

 Pour que la faim cesse d’être une fatalité : deux  possibilités s’offre à nous , simples citoyens :  venir  en aide aux  associations humanitaires financièrement et/ou par le bénévolat sur le terrain afin de lutter  contre ce fléau. 

 Pour que le suicide ne devienne pas une fatalité,  soyons attentif à notre entourage, on ne sait jamais !!!! Peut-être près de soi ou pas très loin, une personne a besoin d’attention et d’écoute !!!!!
 
 

24 avril, 2009 à 19 h 08 min | Commentaires (4) | Permalien


Pour les gourmands, un dessert rapide et économique : la charlotte au fraises

Une recette vraiment très rapide (10mn), délicieuse, saine et qui ravira tout le monde !

En plus, elle est fastoche et même les hommes pourront la faire !!!!

Ingrédients :  jus d’ananas (un petit peu)   - 500g de fraises - 500 g de fromage blanc à 20% ou 40 pour les gourmands - sucre à mettre selon vos goûts  -  environ 25 biscuits à la cuillère pour un moule de taille moyenne.

Moi ! j’utilise le moule à charlotte Tupperware (je vous le promets , je n’ai pas d’actions chez eux mais il est vraiment pratique) . Dans le doute, prévoyez plus, on ne sait jamais, de toute façon, les biscuits ne seront pas perdus.Vous pouvez aussi utiliser  un moule à souffler ou un moule à brioche.

    -         Imbibez rapidement vos biscuits au fur et à mesure dans le jus d’ananas versé dans une assiette creuse

    -         Tapissez votre moule d’une couche de biscuits.

    -         Sucrez le fromage blanc

    -         Nettoyez  les fraises, enlevez les queues, épongez les puis les coupez en petits dés !

    -         Nappez le fond du moule (déjà tapissé de biscuits) avec du fromage blanc

    -         Ajoutez une couche de fraises

    -         Ainsi de suite et en alternance jusqu’en haut du moule

    -         Prévoyez de la place pour une nouvelle couche de biscuits pour terminer.

    -         Rajoutez un couvercle ( ou une assiette en tassant un peu)

    -         Mettez au frais au moins 4 H

    -         Démoulez (vous pouvez prévoir du film transparent avant les biscuits

    -         Dégustez, c’est un régal !!!

Oh bien sur ! on peut enrichir le fromage blanc avec de la crème fraîche, mettre de l’ananas en boite et en été mettre d’autres fruits frais. C’est comme vous le déciderez !!!!

Essayez et vous me raconterez !!!!

Je tenterai de mettre une photo la prochaine fois !

 

22 avril, 2009 à 18 h 23 min | Commentaires (5) | Permalien


VIVE LE SURF !

Ha ! pas celui auquel vous pensez tous : le surf sur Internet . Non, non ! Le vrai surf sur la mer, dans les vagues, avec les beaux surfeurs sexies aux muscles saillants qui sentent le sable chaud et ont la peau salée !!! Ha ! je vois vos yeux qui brillent les filles !!!

Hé oui, j’ai découvert le surf sur le tard même le très tard (à 38 balais) . Si « j’aurai » su , j’aurai commencé plus tôt !

A 47 ans maintenant, je fais office de Mamie sur les vagues !!!!! Des femmes de mon âge, il n’y en a pas beaucoup sur les planches ! et j’en suis fière !

Suite à une grave maladie, voici 10 ans maintenant, j’ai décidé de pratiquer ce sport qui m’avait toujours fait réver ! alors, je me suis dit allez « banco » je me lance ! hé puis, la vie peut-être tellement vite écourtée parfois !!!!

Oh, bien sur, je passe beaucoup de temps sur la planche et je rame beaucoup . Pour des heures d’attente et de rame , je me contente de quelques secondes de bonheur  debout sur la planche mais c’est tellement bon ! Bon allez ! une dernière puis une autre !!! et ainsi de suite !!!  Mon fils, qui a commencé en même temps que moi, est nettement meilleur !!! On progresse pas au même rythme !!!!!!

Mais , faut pas croire, c’est la loi de la jungle sur les planches. Les débutants (car je reste une débutante ,c’est pas avec 15 jours de surf par an que je vais devenir une championne !) sont parfois un peu molestés. Et si par bonheur, après une rame acharnée, tu arrives à prendre la vague, tu entends hep, hep!!!! et tu dois laisser la place car c’est le premier debout qui est prioritaire !!!! bou hhhh  ! et comme il me faut un peu plus de temps que les autres avec mon lunbago et mes rhumatismes pour me redresser lol! , c’est dur ! et pas de priorité pour les mamies !!! (Ce serait une idée sympa pour un dessin, ça ! Mais ne comptez-pas sur moi , je suis trop nulle ! Alors les copains dessinateurs, à vos plumes !!!!)

Bon ! il faut remettre ça et de nouveau on rame ….. Il ne faut pas se décourager et cent fois remettre le métier ……………

C’est l’école de la patience,de la persévérance et de l’équilibre !!!!

Ma hauteur de vague idéale : Aux environs de 1 m , ça me suffit pour m’amuser avec ma mini-malibu !  au-delà, en fait, j’ai un peu la pétoche !!!

Plus c’est gros et plus j’ai les chocottes !!!!                      photonouvellecaledoniephotosurf30petite.jpg

                             Hé ! les filles il est pas beau celui-ci !!!                                                           surfeurlairdhamilton.jpg

Oh et voici pour vous Messieurs !                            johannedefaydiaporamapetite.jpg     

Je ne vous ai pas oublié !!!

                 

 

A bientôt !!!!                                   

 

21 avril, 2009 à 14 h 51 min | Commentaires (2) | Permalien


C’est la rentrée !

Bonjour à tous et bonne journée ! Toutes les bonnes choses ont une fin !

Bon, là il faut que j’y aille !

A bientôt !

 

Pat

20 avril, 2009 à 7 h 59 min | Commentaires (1) | Permalien


Billy PAUL : Me and Mrs Jones

La chanson du jour : une de mes chansons préférées ! Intemporelle !

une chanson pour séduire, une chanson pour réver, une chanson pour aimer !

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19 avril, 2009 à 11 h 13 min | Commentaires (1) | Permalien


CITATION DU JOUR !

« La satisfaction personnelle laisse un goût amer s’il n’y a pas de partage »

Albert JACQUARD dans « Nouvelle petite philosophie »

17 avril, 2009 à 9 h 26 min | Commentaires (2) | Permalien


MAIS DANS QUEL MONDE VIT-ON ?

Des enfants maltraités par leurs parents : battus, enfermés  une grande partie de leur petite vie, ou pas suffisamment nourris, deviennent faméliques ; des femmes qui meurent  sous les coups d’un mari, d’un frère, d’un père, d’un homme (une tous les 3 jours en France), des pédophiles, des violeurs, des tireurs fous dans des lieux publics, des femmes qui tuent ou congèlent leurs enfants ! Et j’en passe !!! 

Notre quotidien est parsemé de ces faits divers monstrueux ! Cela me heurte, m’écoeure, me terrorise parfois !  Mais dans quel monde vit-on ? Pourquoi tant de violences gratuites et inutiles ? 

L’homme reste un animal (un animal intelligent certes) mais ses instincts primaires peuvent ressurgir à tout moment. Il doit lutter entre ses pulsions de vie (Eros)  et ses pulsions de mort (Thanatos) d’après Sigmund Freud. Les contours du bien et du  mal sont définis par chaque être humain et en fonction de sa sensibilité et de sa fragilité. D’ailleurs certains savent très bien en profiter pour pervertir les plus hésitants, naifs, ou paumés.

La plupart des  gens parviennent à un équilibre, penchant même très  souvent vers l’Eros et le Bien  mais parfois le contrôle de la raison ne fonctionne plus ou très mal et les instincts du Mal  prennent le dessus. 

Comment peut-on éviter ces dérapages de violence ? Est-ce le besoin de dominer, d’assouvir sa puissance vis-à-vis, très  souvent, d’êtres plus faibles qui pousse  à ces ignominies ???????

 Dans la nature, chez les animaux, on trouve très souvent des dominants et des dominés. Nous reproduisons ce schéma. Mais « l’intelligence » de  l’homme pourra –t-elle  un jour lui permettre de maîtriser ces instincts bestiaux de façon définitive ? 

16 avril, 2009 à 10 h 36 min | Commentaires (6) | Permalien


« LES DEFERLANTES » de Claudie GALLAY…………. Superbe !

C’est un livre magnifique  que je viens d’achever au petit matin !

Je suis entrée dans un univers romanesque hors du temps !

Une femme tente de survivre et de se reconstruire après « l’absence » dans un petit village à la pointe du Cotentin. Elle y côtoie des personnages hétéroclites, attachants, parfois sombres, souvent mystérieux dans une ambiance de non-dits et de secrets de famille. L’intrigue se met en place petit à petit jusqu’au dénouement. Il faut aussi compter avec la mer (qui prend, donne ou redonne !), les oiseaux, le vent et le phare qui font partie intégrante de l’histoire !

J’ai adoré !

A lire absolument !

16 avril, 2009 à 9 h 25 min | Commentaires (0) | Permalien


Citation du jour !

 A méditer !

« A trop se soucier de l’achèvement des choses, on n’entreprend jamais rien. » 

Mots prononcés par  François 1er au démarrage de la construction du château de Chambord .

Quand on pense qu’il n’y aura vécu que 72 jours !!!!

Qu’en pensez-vous ?

15 avril, 2009 à 19 h 53 min | Commentaires (2) | Permalien


Arbres rares !

Voici un diaporama avec des arbres extraordinaires ! C’est d’une beauté incroyable !

Pour krapo arboricole qui est venu visiter mon site et qui aime tant les arbres !

 arbresrares.pps

13 avril, 2009 à 15 h 11 min | Commentaires (2) | Permalien


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